pommes de terre aux oeufs et jambon cuit

Préparation Préchauffez le four à 180°C. Dans une cocotte, faites fondre le beurre puis faites dorer le rôti sur toutes les faces. Faites chauffer le lait dans une casserole. Dans la cocotte Allumerle four à 180 degrés. Graisser avec du beurre un seul moule ou 4 individuels. Saupoudrer de chapelure et réserver. Hacher le jambon, la mozzarella et la saucisse. Mettre la saucisse au micro-ondes pendant 3 minutes à puissance élevée, pour qu’elle soit croustillante et sèche. Une fois les pommes de terre cuites et tendres, les Saladede pommes de terre au jambon et œufs durs: Mettez les pommes de terre pelées dans l’eau froide, allumez le feu et faites-les bouillir jusqu’à ce qu’elles soient cuites et molles en les perçant avec une fourchette. Retirez les pommes de terre du feu et laissez-les refroidir, puis épluchez-les et coupez-les en morceaux assez 700 g de pommes de terre – 150 g de jambon cuit – 80 g de parmesan râpé – 300 g de mozzarella – Pincées de sel au goût – Q.s. d’huile d’olive. Préparation : _ Comment faire les pommes de terre au parmesan et au jambon ? _ Commencer par éplucher les pommes de terre puis les laver et couper en tranches pas trop fines. 4grosses pommes de terre 2 tranches de jambon de Parme, coupées en deux dans le sens de la longueur 4 œufs 150g de ricotta 1 c. à s. de ciboulette hachée 1 nonton miracle in cell no 7 sub indonesia. Craquez pour cette recette gourmande et chaleureuse qui se déguste avec appétit ! Cette association réussie entre la pomme de terre, le fromage et le jambon est un vrai régal. Ingrédients 60 g de parmesan 100 g de chapelure 150 g de jambon cuit 150 g provola Origan Huile d’olive extra vierge 800 g de pommes de terre jaunes 700 g de farine 00 2 œufs Préparation Commencez par les pommes de terre pelez-les, coupez-les en morceaux plus ou moins réguliers pour qu’elles cuisent uniformément. Mettez-les à bouillir pendant une vingtaine de minutes et égouttez-les en les laissant refroidir. Ensuite, mettez les pommes de terre dans un bol et écrasez-les avec une fourchette ou mieux avec le pilon à pommes de terre. Versez le parmesan, 50 grammes de chapelure, l’origan et un filet d’huile. Ajoutez ensuite un œuf à la fois, en remuant pour les faire absorber. Quand elle est bien mélangée, divisez la pâte en boules égales elles devraient en sortir 7-8 selon la taille choisie et écrasez-les sur la paume. Au centre, déposez quelques cubes de provola ou scamorza ainsi que quelques morceaux de jambon cuit. Fermez-les et aplatissez la pâte. Passez ensuite vos escalopes de pommes de terre et de jambon dans la chapelure puis déposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Cuire à 200 ° dans un four statique pendant 15 minutes, puis encore 5 minutes dans un four à chaleur tournante. Retirer du four et servir chaud, mais ils sont également excellents à température ambiante 50 min Facile 1 pâte brisée 1 fromage bleu d'Auvergne 1 camembert 100 g de gruyère râpé 3 pommes de terre 1 pavé de saumon 4 œufs 30 cl de crème fraîche épaisse lait poivre 1 Préchauffez le four à 210°C th. 7. 2 Déposez la pâte brisée dans un moule. 3 Coupez le bleu d’Auvergne en quatre. Faites de même avec le camembert. Prenez un quart de chaque fromage puis, découpez-le en petits morceaux. 4 Détaillez également le saumon en petit morceaux. 5 Disposez les morceaux de fromage sur la pâte puis parsemez de gruyère râpé. 6 Dans une casserole d’eau, faites cuire les pommes de terre. Dès qu’elles sont cuites et égouttées, pelez et découpez-les en rondelles. Déposez-les sur le fromage avec les dés de saumon. 7 Dans un saladier, battez les œufs avec la crème, 1/2 verre de lait et 1 pincée de poivre. Mélangez et versez sur la garniture. 8 Enfournez pendant 20 min. Astuces Pour cette recette de Quiche aux trois fromages, pommes de terre et saumon, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'accompagnements, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recettes similaires Haut de page

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